Оригинал
этого материала
© "Аргументы и
факты", 13.11.2002
Мясо заливное с хреном по-депутатски
[...]
Выдержки из меню столовой Госдумы от 5 ноября (цены указаны в рублях):
«Салат овощной деликатесный – 7.89,
мясо заливное с хреном – 22.57,
щи зеленые с мясом – 16.30,
суп рисовый с кальмарами – 10.24,
семга отварная с лимоном и маслинами – 35.54,
говядина, тушенная с яблоками, – 27.51,
цыплята жареные – 15.37,
мясо с луком в горшочке – 25.72,
блинчики с творогом и малиной со сметаной – 11.20,
баклажаны, жаренные с помидорами и грибами, – 17.48,
макароны – 2.41,
кисель из яблок – 3.32,
чай с сахаром и лимоном – 2.75,
плюшка эстонская – 4.75».
Средний обед тянет на 40-50 руб., при этом зарплата депутатов со всеми добавками – около 25 тыс. руб. в месяц. Как нам сказали в Комбинате питания N 4 Управления делами президента, столько же стоит еда и в других госучреждениях: Кремле, Доме Правительства, Совете Федерации и министерствах. А тот факт, что эти цены в 3-4 раза ниже, чем в самом захудалом московском кафе, объясняют «более низкими, по сравнению с общепитом, торговыми наценками и зарплатами сотрудников комбината».